Învață o meserie
CautăEști furnizor?

Cursuri de operator abatorizare păsări în București

2 furnizori în registrul public, în Sector 1. Contactează-i direct, nu luăm comision.

În registru: 2 cu data autorizării mai veche de patru ani.

Piața muncii pentru operator abatorizare păsări

42 locuri de muncă vacante în acest moment în România.

Sursa: locurile de muncă vacante publicate de ANOFM. Actualizat 17 septembrie 2026.

Ce se învață la cursul de operator abatorizare păsări

Calificarea „Operator abatorizare păsări”, nivel 3 în Cadrul Național al Calificărilor, domeniul Procesarea alimentelor.

Unităţilor de competenţă

  • Comunicarea în limba maternă
  • A învăţa să înveţi
  • Competenţe sociale şi civice
  • Competenţe informatice
  • Cod de referinţă

Unităţile de competenţe generale

  • Aplicarea prevederilor legale referitoare la sănătatea şi securitatea în muncă şi în domeniul situaţiilor de urgenţă
  • Aplicarea normelor de protecţie a mediului
  • Aplicarea procedurilor de calitate

Unităţile de competenţe specifice

  • Organizarea activităţii proprii
  • Aplicarea normelor de igienă şi siguranţa alimentelor
  • Întocmirea documentelor specifice
  • Aprovizionarea cu materii prime pentru abatorizare
  • Supravegherea păsărilor vii până la sacrificare
  • Sacrificarea păsărilor
  • Prelucrarea carcaselor de pasăre
  • Sortarea carcaselor de pasăre
  • Tranşarea carcaselor de pasăre
  • Executarea lucrărilor de igienizare a locului de muncă "

Sursa: Registrul Național al Calificărilor Profesionale, ANC, cod calificare RO/03/0721/635. Se poate verifica în registru. Textul e citat ca atare, inclusiv fără diacritice, așa cum îl publică ANC. Fiecare furnizor își organizează cursul cum vrea, atâta timp cât acoperă calificarea.