Învață o meserie
CautăEști furnizor?

Cursuri de operator la fabricarea mezelurilor în Dâmbovița

1 furnizor în registrul public, în Târgoviște. Contactează-i direct, nu luăm comision.

În registru: 1 cu data autorizării în ultimii patru ani.

Piața muncii pentru operator la fabricarea mezelurilor

11 locuri de muncă vacante în acest moment în România.

Sursa: locurile de muncă vacante publicate de ANOFM. Actualizat 2 septembrie 2026.

Ce se învață la cursul de operator la fabricarea mezelurilor

Calificarea „Preparator produse din carne si peste”, nivel 3 în Cadrul Național al Calificărilor, domeniul Procesarea alimentelor.

Unitati de rezultate ale invatarii tehnice generale

  • Aplicarea normelor de securitate si sanatate in munca si de protectia mediului in industria alimentara
  • Aplicarea notiunilor de microbiologie si a normelor de igiena in industra alimentara
  • Exploatarea utilajelor si a echipamentelor utilizate in industria alimentara
  • Executarea operatiilor de baza in laborator in industria alimentara

Unitati de rezultate ale invatarii tehnice specializate

  • Sacrificarea animalelor in abator
  • Prelucrarea carcaselor si a materiilor auxiliare
  • Fabricarea preparatelor din carne
  • Fabricarea semiconservelor si a conservelor din carne si peste

Sursa: Registrul Național al Calificărilor Profesionale, ANC, cod calificare RO/03/0721/117. Se poate verifica în registru. Textul e citat ca atare, inclusiv fără diacritice, așa cum îl publică ANC. Fiecare furnizor își organizează cursul cum vrea, atâta timp cât acoperă calificarea.