Învață o meserie
CautăEști furnizor?

Cursuri de organizator banqueting în Cluj

1 furnizor în registrul public. Contactează-i direct, nu luăm comision.

În registru: 1 cu data autorizării mai veche de patru ani.

Ce se învață la cursul de organizator banqueting

Calificarea „Organizator banqueting”, nivel 4 în Cadrul Național al Calificărilor, domeniul Hotel, restaurant si catering.

Unitati de rezultate ale invatarii tehnice generale

  • Etica si comunicare profesionala
  • Aplicarea conceptelor de baza ale contabilitatii
  • Utilizarea metodelor, procedeelor si principiilor contabillitatii
  • Asigurarea calitatii in turism si alimentatie
  • Organizarea activitatii in unitatile de primire turistica
  • Realizarea proceselor de baza in alimentatie
  • Pregatirea sortimentului de preparate si bauturi
  • Utilizarea sistemelor de servire in restauratie
  • Administrarea firmei
  • Evaluarea oportunitatilor de piata
  • Aplicarea politicilor de marketing
  • Inregistrarea operatiilor economico-financiare
  • Intocmirea situatiilor financiare
  • Aplicarea tehnicilor de negociere si contractare

Unitati de rezultate ale invatarii tehnice specializate

  • Organizarea activitatii personalului de servire
  • Desfasurarea activitatilor de servire in restauratie
  • Derularea serviciilor de protocol

Sursa: Registrul Național al Calificărilor Profesionale, ANC, cod calificare RO/04/1013/135. Se poate verifica în registru. Textul e citat ca atare, inclusiv fără diacritice, așa cum îl publică ANC. Fiecare furnizor își organizează cursul cum vrea, atâta timp cât acoperă calificarea.