Cursuri de transator în Cluj
1 furnizor cu autorizare ANC. Contactează-i direct, nu luăm comision.
Inspectoratul Scolar Judetean
Autorizat ANCCluj, Cluj
Preț la cerereCere prețul
Ce se învață la cursul de transator
Calificarea „Tranşator”, nivel 2 în Cadrul Național al Calificărilor, domeniul Procesarea alimentelor.
Unităţile de competenţe generale
- Aplicarea normelor de securitate şi sănătate în muncă
- Aplicarea normelor de protecţia mediului
- Organizarea activităţii proprii
- Aplicarea normelor de igienă şi de siguranţa alimentelor
- Întocmirea documentelor specifice •
Unităţile de competenţe specifice
- Aprovizionarea cu materii prime pentru tranşare
- Tranşarea - Dezosarea
- Finisarea cărnii
- Prepararea produselor de carmangerie
- Tranportul şi depozitarea semifabricatelor, cărnii şi produselor de carmangerie
- Pregătirea pentru comercializare "
Sursa: Registrul Național al Calificărilor Profesionale, ANC, cod calificare RO/02/0721/629. Se poate verifica în registru. Textul e citat ca atare, inclusiv fără diacritice, așa cum îl publică ANC. Fiecare furnizor își organizează cursul cum vrea, atâta timp cât acoperă calificarea.