Învață o meserie
CautăEști furnizor?

Cursuri de ajutor bucatar în Cluj

2 furnizori cu autorizare ANC. Contactează-i direct, nu luăm comision.

Piața muncii pentru ajutor bucatar

579 locuri de muncă vacante în acest moment în România. Salariul cerut cel mai des: 4.325 lei brut, jumătate dintre anunțuri între 4.325 și 4.525 lei.

Sursa: locurile de muncă vacante publicate de ANOFM, din 65 anunțuri cu salariu declarat. Actualizat 19 august 2026.

Ce se învață la cursul de ajutor bucatar

Calificarea „Ajutor bucătar”, nivel 1 în Cadrul Național al Calificărilor, domeniul Hoteluri, restaurante și catering.

  • Cunoaște materiile prime auxiliare aplică cu rigoare regulile de depozitare și manipulare
  • Cunoaște și aplică cu conștiinciozitate operatiile de prelucare ale materiilor prime
  • Cunoaște vasele și ustensilele, aparatele și echipamentele din bucătărie și le curătă și întretine cu rigurozitate
  • Cunoaște materialele și substantele de igienăși le utilizeazä conform instructiunilor
  • Cunoaște și utilizeazä echipamente simple pentru încälzire
  • Cunoaște regulile de ambalare ale preparatelor culinare și le aplicä conform instructiunilor
  • Cunoaște NPM-PSI-SU și le aplicä cu consecventä
  • Cunoaște regulile de igienä pentru siguranta alimentelor și le aplicä cu rigurozitate
  • Cunoaște regulile de efectuare a curäteniei și le aplicä cu responsabilitate
  • Cunoaște și aplicä normele de protectia mediului și le aplicä cu consecventä

Sursa: Registrul Național al Calificărilor Profesionale, ANC, cod calificare RO/01/1013/206. Se poate verifica în registru. Textul e citat ca atare, inclusiv fără diacritice, așa cum îl publică ANC. Fiecare furnizor își organizează cursul cum vrea, atâta timp cât acoperă calificarea.