Învață o meserie
CautăEști furnizor?

Cursuri de macelar în Cluj

3 furnizori cu autorizare ANC. Contactează-i direct, nu luăm comision.

Piața muncii pentru macelar

9 locuri de muncă vacante în acest moment în România. Salariul cerut cel mai des: 4.325 lei brut.

Sursa: locurile de muncă vacante publicate de ANOFM, din 4 anunțuri cu salariu declarat. Actualizat 19 august 2026.

Ce se învață la cursul de macelar

Calificarea „Măcelar”, nivel 2 în Cadrul Național al Calificărilor, domeniul Procesarea alimentelor.

Unităţile de competenţe generale

  • Aplicarea normelor de securitate şi sănătate în muncă
  • Aplicarea normelor de protecţia mediului
  • Organizarea activităţii proprii
  • Aplicarea normelor de igienă şi de siguranţa alimentelor
  • Întocmirea documentelor specifice •

Unităţile de competenţe specifice

  • Preluarea animalelor pentru sacrificare
  • Pregătirea animalelor pentru sacrificare
  • Suprimarea vieţii animalelor - prelucrarea iniţială
  • Prelucrarea finală a carcaselor de carne
  • Ambalarea şi etichetarea cărnii şi subproduselor de abator
  • Transportul şi depozitarea cărnii şi subproduselor de abator
  • Valorificarea altor componente rezultate din prelucrarea fin "

Sursa: Registrul Național al Calificărilor Profesionale, ANC, cod calificare RO/02/0721/628. Se poate verifica în registru. Textul e citat ca atare, inclusiv fără diacritice, așa cum îl publică ANC. Fiecare furnizor își organizează cursul cum vrea, atâta timp cât acoperă calificarea.