Învață o meserie
CautăEști furnizor?

Cursuri de barman în Gorj

1 furnizor cu autorizare ANC. Contactează-i direct, nu luăm comision.

Ce se învață la cursul de barman

Calificarea „Barman”, nivel 3 în Cadrul Național al Calificărilor, domeniul Hoteluri, restaurante și catering.

"

  • Comunicarea eficientă în cadrul barului
  • Lucrul în echipă în cadrul unui bar
  • Gestionarea reclamațiilor clienților
  • Aplicarea noțiunilor de bază despre comportament profesional și psihologia consumatorului specifice domeniului alimentației
  • Aplicarea normelor de securitate şi sănătate în muncă și a reglementărilor în domeniul situațiilor de urgență specifice turismului
  • Aplicarea normelor de protecţie a mediului în domeniul turismului
  • Aplicarea normelor igienico-sanitare și siguranța alimentelor
  • Aplicarea noțiunilor de bază despre organizarea activității în bar
  • Primirea clienţilor şi preluarea comenzii
  • Pregătirea băuturilor specifice
  • Servirea băuturilor, preparatelor şi a altor produse
  • Gestionarea evidenţei operative şi financiare a activității bar"

Sursa: Registrul Național al Calificărilor Profesionale, ANC, cod calificare RO/03/1013/461. Se poate verifica în registru. Textul e citat ca atare, inclusiv fără diacritice, așa cum îl publică ANC. Fiecare furnizor își organizează cursul cum vrea, atâta timp cât acoperă calificarea.