Cursuri de brutar-patiser-preparator produse făinoase în Gorj
2 furnizori cu autorizare ANC. Contactează-i direct, nu luăm comision.
Gorj, Gorj
Preț la cerereCere prețul
SC POWER GUARD SECURITY SRL
Autorizat ANCGorj, Gorj
Preț la cerereCere prețul
Ce se învață la cursul de brutar-patiser-preparator produse făinoase
Calificarea „Brutar-patiser-preparator produse fainoase”, nivel 3 în Cadrul Național al Calificărilor, domeniul Procesarea alimentelor.
Unitati de rezultate ale invatarii tehnice generale
- Aplicarea normelor de securitate si sanatate in munca si de protectia mediului in industria alimentara
- Aplicarea notiunilor de microbiologie si a normelor de igiena in industra alimentara
- Exploatarea utilajelor si a echipamentelor utilizate in industria alimentara
- Executarea operatiilor de baza in laborator in industria alimentara
Unitati de rezultate ale invatarii tehnice specializate
- Fabricarea produselor de panificatie
- Fabricarea produselor de patiserie
- Fabricarea produselor fainoase
Sursa: Registrul Național al Calificărilor Profesionale, ANC, cod calificare RO/03/0721/116. Se poate verifica în registru. Textul e citat ca atare, inclusiv fără diacritice, așa cum îl publică ANC. Fiecare furnizor își organizează cursul cum vrea, atâta timp cât acoperă calificarea.